KSZTAŁCENIE
NA WYDZIALE TOWAROZNAWSTWA
W Polsce nastąpił w ostatnich latach znaczny wzrost zainteresowań tworzeniem nowych towaroznawczych kierunków studiów, a nawet nowych Wydziałów Towaroznawstwa na różnych uczelniach.
Obecnie największym ośrodkiem rozwoju w Polsce TOWAROZNAWSTWA czyli Nauk o Jakości towarów i usług jest Wydział Towaroznawstwa, który jako jedyny posiada pełne uprawnienia akademickie, tj. oprócz kształcenia studentów posiada prawa nadawania stopni doktora i doktora habilitowanego nauk ekonomicznych z zakresu towaroznawstwa oraz prawo występowania z wnioskiem o nadanie tytułu profesora. W chwili obecnej Wydział Towaroznawstwa oferuje 5-letnie studia dzienne na pięciu specjalnościach:
- Ekologia produktów
- Menedżer produktu
- Kształtowanie jakości produktów przemysłowych
- Kształtowanie jakości produktów spożywczych
- Zarządzanie jakością
Kształcenie odbywa się na studiach magisterskich, doktoranckich i podyplomowych w systemie stacjonarnym i niestacjonarnym. Absolwenci zdobywają profesjonalne wykształcenie w zakresie:
- kształtowania jakości towarów i usług,
- kontroli jakości procesów technologicznych (od surowca do produktu finalnego)
- zarządzania jakością,
- zarządzania produktem,
- zabezpieczenia (ochrony) jakości,
- ochrony środowiska (w szczególności recykling i utylizacja zużytych produktów).
Zadaniem Wydziału jest także prowadzenie na wysokim poziomie badań podstawowych i stosowanych. Zdanie to, Wydział realizuje we współpracy z licznymi zagranicznymi i krajowymi ośrodkami naukowymi. Prowadzone badania mają sprostać wyzwaniom trzeciego tysiąclecia przez konsekwentne wprowadzanie priorytetu dobrej jakości i zrównoważonego rozwoju.
Kształcenie prowadzi się w pełnym akademickim wymiarze w oparciu o normy ISO i system TQM. Absolwenci studiów towaroznawczych zdobywają rozległą ekonomiczną oraz wiedzę z zakresu nauk przyrodniczych popartą doświadczeniem zdobytym w najnowocześniejszych laboratoriach spełniających wymogi GLP.
Na Wydziale Towaroznawstwa oferowane są także dwusemestralne studia podyplomowe z zakresu:
| - | Zarządzania jakością w świetle norm ISO serii 9000:2000, |
| - | "Przedsiębiorczość" dla nauczycieli, |
| - | Zarządzanie marką, |
| - | System analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności, |
| - | System zarządzania środowiskowego w świetle wymagań ISO 14001, |
| - | Zarządzanie jakością w organach administracji publicznej. |

