Opis specjalności

Specjalność ekologia produktów stanowi odpowiedź na coraz silniej akcentowane zapotrzebowanie rynku pracy na nowego typu specjalistów. Od kilku lat ekologia przestaje mieć znaczenie ideologiczne, w zamian za to nabiera wymiaru praktycznego i inżynierskiego. Większość firm na świecie, bez względu na wielkość, profil działalności i zasoby finansowe, podejmuje działania w zakresie ochrony środowiska. I choć pobudki bywają różne, podobnie jak i stosowane narzędzia, jedno jest pewne – ekologia staje się codziennością w biznesie. Nasza specjalność kształci osoby, które dzięki swej wiedzy i umiejętnościom idealnie wpisują się w aktualne światowe trendy, z których istnienia często polskie przedsiębiorstwa nawet nie zdają sobie sprawy. Do niedawna tego typu wiedza była domeną międzynarodowych koncernów i zagranicznych specjalistów. Od 2007 roku rynek pracy zyskuje ją w rodzimej postaci. Naszych Absolwentów.

Wiedza i umiejętności

W ciągu trzech lat studiów, studenci uczą się nowego spojrzenia na produkty, usługi oraz technologie. Nabywają „intuicji ekologicznej”, która wynika z wiedzy teoretycznej, ale także praktycznych umiejętności. Zgodnie z założeniem, Absolwenci powinni posiadać umiejętności zarządzania całym cyklem życia wyrobów. Analizując wyrób (proces), będą potrafili zidentyfikować jego słabe punkty oraz wykazać, gdzie tkwi główne źródło oddziaływania na środowisko. Poznają podstawy zarządzania środowiskowego (ISO 14000, EMAS), ideę zrównoważonego rozwoju, zasady produkcji żywności ekologicznej oraz ekonomikę produkcji ekologicznej. Studenci znają i umieją wykorzystać wybrane techniki zarządzania środowiskowego np. środowiskową ocenę cyklu życia (LCA), ale także potrafią ocenić efektywność ekonomiczną przedsięwzięć ekologicznych (tworzenie biznesplanów).

Obszary tematyczne z wybranymi przedmiotami

• Jak wyprodukować wyrób ekologiczny?
 wybrany przedmiot: Zasady produkcji ekologicznej żywności
• Jak ocenić, czy wyrób jest ekologiczny?
 wybrany przedmiot: Ekologia wyrobów
• Jak sprawdzić, czy i kiedy wyrób będzie nie tylko ekologiczny, ale i ekonomiczny?
 wybrany przedmiot: Metodyka sporządzania biznesplanu, ekonomika produkcji  ekologicznej
• Jak chronić rozwiązania ekologiczne?
 wybrany przedmiot: Ochrona własności intelektualnej

Profil absolwenta

Możliwości zatrudnienia:
• małe, średnie i duże firmy (działy badawczo-rozwojowe, działy ekozarządzania, działy ochrony środowiska),
• jednostki i laboratoria certyfikujące jakość produktów,
• działy jakości (ISO 14000),
• firmy konsultingowe,
• banki kredytujące inwestycje ekologiczne,
• firmy zajmujące się oceną oddziaływania inwestycji na środowisko,
• jednostki rządowe.

Opinie absolwentów

• Drogie Koleżanki i Koledzy, nie możemy być dziś z Wami i osobiście zachęcić Was do wyboru najciekawszej, a zarazem najbardziej perspektywicznej specjalności (czego aktualnie sami doświadczamy), jaką jest Ekologia Produktów. Chcemy, abyście wiedzieli, iż kontynuacja nauki na tej właśnie specjalności stwarza wiele możliwości w znalezieniu ciekawej pracy! Wszelkich informacji jesteśmy gotowi udzielić via mail! Prosimy piszcie, a rozwiejemy wszelkie wątpliwości! Pozdrawiamy przyszłych Studentów naszej specjalności, której tak wiele zawdzięczamy! – Donata, Ministerstwo Środowiska – donata.kaluzna@gmail.com, Jan, Ministerstwo Gospodarki – jan.mizgajski@gmail.com, absolwenci 2007 r.

• Student tejże specjalności zyskuje unikalne umiejętności. Chodzi tu o spójne, kompleksowe i interdyscyplinarne myślenie. Czym różni się Ekologia Produktów od innych specjalności? W meritum wszystkie one są bardzo zbliżone, jednak jak wiadomo diabeł tkwi w szczegółach. Przyszły Ekolog Produktów posiądzie wiedzę towaroznawczą z nieco innej strony niż studenci innych specjalności. Nabędzie on świadomości, co do tego, jak konkretny wyrób, opakowanie, czy środek transportu poza tym, że spełnia swoją funkcję, oddziałuje na środowisko. Tam gdzie wiedza, rodzi się i odpowiedzialność, np. gdy takie nieuzasadnione oddziaływanie będzie można zminimalizować. Przyszli Eco-menedżerowie będą w swojej pracy zawodowej zajmować się praktycznym wykorzystaniem poznanych narzędzi, norm, a także mechanizmów wynikających z nabytej wiedzy, a także z wykształconej świadomości. Ekologia Produktów to dobra opcja dla tych, którym nie jest obojętne marnotrawstwo, gdyż w sferze naszego działania znajduje się także i recykling oraz inne prośrodowiskowe działania. – Jakub – kuba_ep@wp.pl

Kontakt
Katedra Ekologii Produktów
tel. 061 854 31 17
eko@ue.poznan.pl
http://www.kepr.ue.poznan.pl

Opis specjalności

Na czym polega ekologiczność produktów, usług i procesów? Czy tryby uśpienia w komputerach, energooszczędność żarówek oraz klasy energetyczne w lodówkach są przejawem troski o środowisko, czy może o niższe rachunki za energię? Na czym polega różnica między miodem zwykłym a ekologicznym? Co robić ze zużytymi telefonami komórkowymi? Co jest ważniejsze: ekologia, ekonomia czy społeczeństwo? Ekologia produktów pokazuje, w jaki sposób rozumieć, analizować, oceniać i kształtować ekologiczność wyrobów. Trafnym ujęciem charakteru specjalności jest pojęcie sustainability project, które coraz powszechniej funkcjonuje w firmach. Pokazujemy, jak poszukiwać rozwiązań kompromisowych, w których korzyść środowiskowa osiągana jest akceptowalnym kosztem. Specjalność jest interdyscyplinarna i obejmuje ekoprojektowanie, rachunkowość ekologiczną, rolnictwo ekologiczne oraz green marketing. Szczególny nacisk kładziemy na włączanie aspektów środowiskowych już na wczesnych etapach koncepcyjnych wyrobów, analizę rynku dóbr i usług ekologicznych oraz zachowań konsumentów na tym rynku.

Wiedza i umiejętności

Studenci uczą się, w jaki sposób projektować ekologiczne wyroby (Design for Environment, DfE) i zarządzać ich cyklem życia (Life Cycle Management, LCM). Zyskują także wiedzę o wykorzystywaniu aspektów ekologicznych w marketingu i wprowadzaniu wyrobów ekologicznych na rynek (marketing ekologiczny, znakowanie środowiskowe). Wykłady oraz wizyty w gospodarstwach gwarantują nabycie wiedzy z zakresu rolnictwa ekologicznego i problematyki żywności ekologicznej.

Obszary tematyczne z wybranymi przedmiotami

• Jak zaprojektować wyrób ekologiczny?
 wybrane przedmioty: Środowiskowa ocena i projektowanie wyrobów, Zarządzanie  cyklem życia wyrobów, Współczesne problemy ekologiczne gospodarki odpadami
• Jak wypromować wyrób ekologiczny?
 wybrane przedmioty: Marketing ekologicznych produktów, Marketing produktów  żywnościowych, Metody analizy rynku ekoproduktów
• Jak odróżnić żywność ekologiczną od nieekologicznej?
 wybrane przedmioty: Rolnictwo ekologiczne

Profil absolwenta

Możliwości zatrudnienia:
• działy marketingu marketingu (zwłaszcza tzw. green marketing),
• małe, średnie i duże firmy (działy badawczo-rozwojowe, działy ekozarządzania, działy ochrony środowiska),
• jednostki i laboratoria certyfikujące jakość produktów,
• działy jakości (ISO 14000),
• firmy konsultingowe,
• banki kredytujące inwestycje ekologiczne,
• firmy zajmujące się oceną oddziaływania inwestycji na środowisko,
• jednostki rządowe.

Opinie absolwentów

• Nauka na specjalności Ekologia Produktów stworzyła dla mnie wiele nowych i ciekawych możliwości w życiu. Jedną z nich był staż we Wspólnotowym Centrum Badawczym UE w Isprze we Włoszech, dzięki któremu miałam okazję do dalszego rozwoju wiedzy i zainteresowań w zakresie tematyki Oceny Cyklu Życia. Zdobyte doświadczenie (również życiowe) w dalszej kolejności mam możliwość wykorzystać przygotowując rozprawę doktorską w Katedrze Ekologii Produktów. Uważam, że specjalność Ekologia Produktów jest obecnie najciekawszą oraz najbardziej perspektywiczną specjalnością. Dzięki niej kształtuje się w człowieku nowe, inne, ciekawe spojrzenie na świat a przede wszystkim na otaczające nas środowisko. – Agata – aga_wit_2007@wp.pl, absolwentka 2007 r.

Kontakt
Katedra Ekologii Produktów
tel. 061 854 31 17
eko@ue.poznan.pl
http://www.kepr.ue.poznan.pl